【常温】ゆで置日本そば 400G

ゆで置きしても蕎麦のこしをお楽しみ頂けます

良質のそば粉を用い、風味豊かなこしがもつ日本そばに仕上げました。ゆで置きしてもこしがありますのでいろいろな用途にお使いいただけます。もちろん、ゆでたても美味しくお召し上がりいただけます。

ゆで置き商品の特長
・こしがしっかりと有り、ゆでのびが少ない
・時間が経過しても麺がほぐれやすい
・ゆで置きして、必要な時間にすぐ対応できる
・乾麺だからロスが無い

【規格】
1ボール400G

【麺長】
20cm

【標準ゆで時間】
（1束に対して）
■冷メニュー：4分半〜6分
■温メニュー：4分〜5分

【調理方法】
充分沸騰した多めのお湯（8Ｌ以上）の中に麺をバラバラと入れ、箸で軽くさばいて下さい。ふきこぼれない程度に火力を調節しながら沸騰を続け、表示の時間程度ゆでます。その時、さし水はしないで下さい。ゆで上がりましたら、手早く冷水にてしっかりと水洗いし、ザルにあげて水気をよく切って下さい。

※ゆで上げ後はラップ等をかけ、低温の場所に置いて下さい。