ソラール ビエホ レセルバ [ NV 赤ワイン フルボディ スペイン 750ml ]

・内容量:750ml
・原産国:スペイン
・スペインを代表する銘醸地リオハで、1937年からワインづくりを続ける名門ソラール ビエホ
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【商品詳細】
商品紹介スペインを代表する銘醸地リオハで、1937年からワインづくりを続ける名門ソラール ビエホ。女性ワイン醸造家のヴァネッサ・インサウスティは、ぶどうの果実と樽のバランスにこだわり、リオハのテンプラニーリョの凝縮したなめらかな味わいの、新しいタイプのリオハワインを生み出しています。ベリー系を思わせる香りにスパイスのニュアンス。酸とタンニンのバランスがよく、熟成した果実感とグラシアーノ種による複雑味が魅力のワインです。●凝縮感が高く、果実味も豊かなフルボディタイプだが、滑らかさや柔らかさも併せ持ち、このワインを特徴づけている。ベリーのジャムやヴァニラ、スパイス、スモーキーな香りに、柔らかな酸が滑らかな質感を演出する。(近藤 佑哉氏 (「銀座レカン」ソムリエ)/ 2019年2月ワイン王国監修テイスティング)●相性のよい料理:胡麻担々麺/麻婆茄子/炭火焼の料理原材料・成分ぶどう