はくばく 霧しなそば三昧 1ケース(全10袋) 詰め合わせセット 食べ比べ 信州 開田高原

・霧しなそば ・・・ 200g(2人前)×4パック
・そば湯まで美味しい黒い藪蕎麦 ・・・ 270g(3人前)×3パック
・そば湯まで美味しい白い更科蕎麦 ・・・ 270g(3人前)×3パック
・原材料：商品説明文に記載
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【商品詳細】
・霧しなそば 【原材料名】めん(小麦粉〈国内製造〉、そば粉、食塩、小麦たんぱく、やまいも粉/加工でんぷん) ◆ 「乱れづくり」「やまいも入り」がお好きな方におすすめ ◆ 麺に縮れを入れることで、つゆの絡みを良くしています。 もちもちと、はねるような食感をお楽しみいただけます。 ・白（更科そば） 【原材料名】そば粉、小麦粉、小麦たんぱく ゆで時間 3-4分 老舗蕎麦屋で提供される蕎麦をイメージしたパッケージ(情緒的価値訴求)石臼そば粉、食塩不使用で老舗蕎麦屋に近い配合にて仕上げています。 美味しい蕎麦湯の召し上がり方は裏面にて詳細を記載しています。 老舗で提供されるような粋な蕎麦屋の味をお楽しみください。 【麺へのこだわり】 こだわり1:香りが強い甘皮部分を挽きこんだ、そのため色は白く香りが強いそば粉を使用 こだわり2:自社製粉による"純ヌキ石臼挽きぐるみ製法"により香りが残りやすい こだわり3:美味しいそば湯の為、石臼挽きによる微粒子の溶出が効果的であり石臼を採用 こだわり4:更科蕎麦をイメージし、細さにもこだわり、しゃきり食感が強いそば こだわり5:めんづくりは水が命です。信州木曽御岳山麓水系の水を使用しています。 【そば湯へのこだわり】 こだわり1:都内老舗蕎麦屋を調査し、本商品のそば湯の濃さはほぼ同等です。 ・黒（藪そば） 【原材料・成分】そば粉、小麦粉、やまいも粉、小麦たんぱく ゆで時間 6-7分 老舗蕎麦屋で提供される蕎麦をイメージしたパッケージ(情緒的価値訴求)石臼そば粉、食塩不使用で老舗蕎麦屋に近い配合にて仕上げています。 美味しい蕎麦湯の召し上がり方は裏面にて詳細を記載しています。 老舗で提供されるような粋な蕎麦屋の味をお楽しみください。 【麺へのこだわり】 こだわり1:そばの殻部分もそば粉に挽き込んだ、そのため色が黒く香りが強いそば粉を使用 こだわり2:自社製粉による"純ヌキ石臼挽きぐるみ製法"により、香りが残りやすい こだわり3:美味しいそば湯の為、石臼挽きによる微粒子の溶出が効果的である石臼を採用 こだわり4:藪蕎麦をイメージし、3種類の太さの麺を混ぜ込み、しゃきり食感が強いそば こだわり5:めんづくりは水が命です。 信州木曽御岳山麓水系の水を使用しています。 【そば湯へのこだわり】 こだわり1:東京都内老舗蕎麦屋を調査し、本商品のそば湯の濃さはほぼ同等です。