タスマニアン レザーウッドハニー TA5+

・原材料:オーストラリア産はちみつ
・商品サイズ(高さx奥行x幅):8cm×6cm×6cm
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【商品詳細】
TA5+の抗菌力(※1)をもつ、低温抽出の生はちみつ(※2) 。 タスマニア島、世界遺産の森で採れる、華やかな香りとコク深い味わいの良質な天然はちみつ。モンドセレクション最高金賞の中から唯一選ばれるThe Prize of the Jury(2016)など数々の賞を受賞。風味や栄養素を守るため、低温で抽出、不純物を取り除くのみの精製しかしていません。 レザーウッドハニーで唯一TA(※1)を取得しています。 トロリとコクがあり、口に含むふわっと広がる香りは「食べる香水」と呼ばれるほど華やかです。濃厚ながら、後味がすっきりとした甘さはそのまま食べることはもちろん、様々な料理の風味づけにも適しており、 世界中のグルマンやシェフ達を魅了し続けています。 ※1 TA(Total Activity)とは抗菌力を示す値。TA5+はマヌカハニーの抗菌成分MGO100+相当の数値です。オーストラリアの蜂蜜分析機関「NOVOST」の製品テストによりTA5+が認められています。抗菌は商品に対する効果 ※2 生とは無添加、非精製のこと