揖保乃糸　特級品ひね　９ｋｇ（１８０束入）

・揖保乃糸　黒帯　特級品ひね　１８０束入（５０ｇ／１束） ・昔ながらの木箱縄掛け仕様 ・ご家庭用・ギフト用としてご利用いただけます[包装対象外] ・原材料：小麦粉、食塩、食用植物油 ・ 【商品詳細】 もっと読む 手延素麺　揖保乃糸　特級品 特徴 上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期につくられる絶品です。製造は組合が選抜指定した熟練製造者に限定されています。 贈答用として最もご愛顧頂いている名品です。 太さ 0.65?0.70mm 製造時期 12月?翌2月 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 ゆで時間 約1分30秒～2分 賞味期間 製造日より540日 ｢ひね｣とは？ 手延そうめん「揖保乃糸」は例年10月から4月につくられます。 「新物」 その年に出荷されるもの。 「ひね」 管理の行届いた専用倉庫でさらに1年間熟成させたもの。 じっくりと熟成させたそうめんはさらにコシが強く舌ざわりも良くなると言われています。