ジュリアーノ・タルトゥーフィ 白トリュフオイル 100ml

・原材料:エキストラヴァージンオイル、乾燥トリュフ/香料
・内容量:100ml×1個
・商品サイズ(高さx奥行x幅):14.2cm×4.2cm×4.2cm
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【商品詳細】
商品紹介豊かな森林が広がるウンブリア州ピエトラルンガ、そこには様々な種の天然トリュフが生育しています。 オーナーのジュリアーノ・マルティネッリが初めて祖父とその愛犬サーラを連れてトリュフ探しに出かけたのが1980年。それから毎朝愛犬レーダとトリュフ探しをした後出勤するのが日課となりました(当時は他の仕事をしていました)。 経験を積み、趣味が高じて1991年ピエトラルンガに創業したのがジュリアーノ・タルトゥーフィ社です。 現在トリュフ・ハンターのネットワークを駆使して上質なトリュフを仕入れますが、全てジュリアーノの厳しい目で吟味・購入しています。 長年の経験と近代的施設を駆使して様々な保存方法を確立し、フレッシュ・トリュフは勿論のこと、多くのトリュフベースの製品を開発、イタリアのみならず世界各国に輸出するまでに成長しました。ブランド・ロゴはトリュフが「自然の恵み」であることを強調していて、太陽と月が混ざり合う形で生命を吹き込んだ楕円形にジュアーノ・ タルトゥーフィの名が刻まれています。 エクストラバージンオリーブオイルと白トリュフの組み合わせ。パンに浸して食べるのは勿論のこと、お好みで目玉焼きや半熟卵、オムレツなどシンプルな卵料理に。 粉ふきいもに好みのハーブと白トリュフオイル。普段のお料理に少量プラスするだけで高級感あふれる一皿に変身します。原材料・成分エキストラバージンオリーブオイル、乾燥白トリュフ/香料ご注意（免責）＞必ずお読みください冷暗所に保管して下さい。続きを見る