南海通商 ロクサン ｔｏｋｏｎａｍｅ 焙じ器 BK サイズ：約H10 W14 D24 0713-006

・サイズ約14x24cm
・素材・材質:耐熱陶器
・生産国:日本
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【商品詳細】
●常滑焼について愛知県常滑市の代表的な焼き物。陶土に混ぜ込まれている酸化鉄がお茶のタンニンと反応し、お茶の渋みや苦みが取れ、まろやかな味わいになると言われています。【使い方】1コンロで空の本製品を温めます。1分ほど熱し、手をかざして熱さを感じるくらいまで温めてください。↓2コンロの火を止め、茶葉を入れます。↓3弱火にし、お茶を焦がさないように中の茶葉が回るようにゆっくり輪を描きながらゆすります。↓4茶葉の色を確認しながら均一に茶色に色づくまで焙じます。※焦げやすくなっていますのでご注意下さい。↓5取っ手の先から茶葉を出す事ができます。直接急須に入れて熱湯に注ぎ、30秒ほど待ってから湯のみに淹れて下さい。【使用上の注意! 】・焙じ器を温める時間が長いと焦げてしまいます。・最初は1分程度、2回目以降は30秒程度が目安です。・煙が出るので、ご使用時は必ず喚起してください。・持ち手は熱くなりますので、オーブンミトンなどをご使用下さい。・お茶以外ににも豆やゴマ、お塩、銀杏などにもお使い頂けます。