本間製作所 ざる シルバー サイズ21cm パンチングシリーズ パンチ盆ざる型 21㎝ 71321

・サイズ:外径23×深さ(高さ)6.5cm
・本体:SUS304(18-8ステンレス)
・生産国:日本
・板厚:0.6mm
・
【商品詳細】
本間製作所の"KOINU(仔犬印)"は、高級ホテルやレストランなど長く業界で親しまれている厨房用調理器具です。パンチングシリーズ。業務用対応のため、板厚が厚く耐久性があります。(プレス加工です。)ステンレスの1枚板に細かい穴をあけたメッシュステンレス材です。メッシュ寸法は直径1.5×3ピッチ(米粒が落ちない穴網)。ミキシングボール(別売)をベースに同サイズは全て重ね合わせが可能です。足付で水切れが良く、下ごしらえには便利で、使っているうちに歪んでしまう事もありません。