{"product_id":"kto-67751","title":"【冷凍】Plusアラスカ赤魚切身(骨取り)80 80G　5食入","description":"\u003cp\u003e魚の臭み除去、焼成後の身縮みを抑え、冷凍のまま調理可能な切身です\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e赤物系の代表魚であるアラスカ赤魚を骨取り切身に加工しました。特許製法Plus処理により魚の臭み除去、焼成後の身縮みを抑え、冷凍のまま調理可能な切身です。解凍しないので必要な水分、旨味の流出がなく時間経過後もしっとり、美味しいです。冷凍のまま調理することで、骨取り切身でも取り扱いしやすく、調理時間短縮、オペレーションが楽になります。食数変化してもロスが出ず、使い勝手のよい商品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【規格・入数】\u003cbr\u003e1ボール5枚入り、1枚約80G\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【調理方法】\u003cbr\u003e解凍せずに冷凍のまま、加熱調理してください。\u003cbr\u003e■スチームコンベクションオーブン\u003cbr\u003e・調理モードはコンビ、蒸気量は30％、温度は予熱を十分に行い230℃、時間は10分程度\u003cbr\u003e・調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は16分程度\u003cbr\u003e■角煮：調理モードはコンビ、蒸気量は100％、温度は予熱を十分に行い160℃、時間は16分程度\u003cbr\u003e■焼き調理（ムニエル、西京焼きなど含む）：調理モードはコンビ、蒸気量は30％、温度は予熱を十分に行い230℃、時間は9分程度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【賞味期限】\u003cbr\u003e製造から\u003cbr\u003e製造日から540日\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e規格\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1ボール5枚入り、1枚約80G\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e製造から\u003cbr\u003e製造日から540日\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアメリカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送温度帯\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJANコード\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4560121642733\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"オカフーズ","offers":[{"title":"1個","offer_id":50512947642561,"sku":"KTO-67751-01","price":1439.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2個","offer_id":50512947675329,"sku":"KTO-67751-02","price":2568.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3個","offer_id":50512947708097,"sku":"KTO-67751-03","price":3700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5個","offer_id":50512947740865,"sku":"KTO-67751-05","price":6005.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10個","offer_id":50512947773633,"sku":"KTO-67751-10","price":11710.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"12個","offer_id":50512947806401,"sku":"KTO-67751-12","price":14047.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/5783\/2385\/files\/00067751_8e99449c-bf9e-4044-b140-5e026b259bfb.jpg?v=1787212875","url":"https:\/\/delicamarche.com\/products\/kto-67751","provider":"Delica Marche","version":"1.0","type":"link"}